日誌

食育のコーナー
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2018/08/27

食育だより8,9月号

| by 校長
食育だより8,9月号
食育だより8,9月号を掲載します。ご覧ください。
食育だより8,9月号.pdf

10:47 | 投票する | 投票数(2)
2018/07/17

食育だより7月号

| by 校長
食育だより7月号
食育だより7月号を掲載します。ご覧ください。
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18:10 | 投票する | 投票数(3)
2018/07/05

ズッキーニのUFO!?

| by 栄養教諭
トウモロコシの皮むきの指導をしてくださった
農家さんが「子供たちに見せてあげて!」
と、育てている野菜を持ってきてくれました。



まずは、トウモロコシの木です。
子供の背よりはるかに高く、迫力があります。
しかも...実が白い!!
とっても甘くておいしいそうです。



続いて、いろいろな形のズッキーニ。
UFOみたいな形やまんまるのものまで、
同じズッキーニでも形や色が違って面白いですね。
農家さん、ありがとうございます絵文字:星

15:04 | 投票する | 投票数(4)
2018/07/04

とうもろこしが登場!

| by 栄養教諭
7/5(木)の給食には
上里の農家さんが育てたとうもろこしが登場!


めぐみゴールドという品種だそうです。
上里のとうもろこしは新鮮でとても甘い!!
初めて食べたとき、あまりの美味しさに感動しました。



なかよし1~5組と2年生の子供たちが
農家さんと一緒に皮をむきます!
そのとうもろこしは給食センターへ運ばれ、調理されます。
みなさん、楽しみにしていてくださいね絵文字:星

11:14 | 投票する | 投票数(5)
2018/06/14

盛り付け表を見て、食べてくれたかな?

| by 栄養教諭
6/14(木)の給食には
『クッパスープ』が登場!



クッパという料理は、韓国の家庭でよく食べられている
スープご飯です。
野菜をたっぷり使って作った塩味のコムタンスープの中に
自分でご飯を入れて食べます。


以前、このメニューを出したときに
「知らなかった!ごはんを入れないで食べちゃった!」
という子が多くいました。(残念...。)
“2回目の登場&盛り付け表に食べ方を表記”
したので、今度こそは...!!
と、祈る栄養教諭です。

16:03 | 投票する | 投票数(5)
2018/06/14

今月は食育月間です!

| by 栄養教諭
6月は食育月間です。
JAと協力して、給食に地場産物を積極的に取り入れています。

今日の給食には上里の農家さんが育てた
アスパラガスが登場しました!



新鮮なアスパラガスは、
「野菜って、こんなに甘かったんだ!」
と驚くおいしさです。



野菜や豆が嫌いな児童からは
「食べられなかった」「やっぱり無理」
「まだ子供のお口だから食べられない」
という声が...。
でも、「おいしかった!」「シャキシャキしてた」という感想も。
食缶の中をのぞくと意外や意外、
残菜が少なかったです。
給食にぜひ使ってほしい!
という農家さんの想いが通じたのでしょうか?

これから地場産野菜がどんどん登場します。
おたのしみに☆

15:28 | 投票する | 投票数(8)
2018/06/08

私は今、何を食べているでしょうか?

| by 栄養教諭

「しゃきしゃき」「もちもち」...
食べ物にはいろいろな食感があります。
みなさんはよく噛んで食べていますか?
よく噛んで食べると、楽しい発見がたくさんありますよ♪



今月は食感編です。



何の料理を食べているか、あててください!

今月の給食のレシピも掲示しています。
ご家庭でもぜひ作ってみてください。
作ったよ!というご報告、お待ちしています。

10:26 | 投票する | 投票数(9)
2018/05/31

食育だより6月号

| by 校長
食育だより6月号
食育だより6月号を掲載します。ご覧ください。
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14:15 | 投票する | 投票数(5)
2018/05/09

本に登場する料理にチャレンジ!

| by 栄養教諭
ただいま、春の読書月間中です!
そこで、今月の食育コーナーは
図書室にある本の中から
“おいしそうな食べ物が登場する本”
を紹介しています!

読書が好きな子は、「これ、読んでみたい!」とわくわくするように...。
読書が苦手な子は、「おいしそうだなぁ、これなら読めるかもしれない。」
と勇気の一歩が踏み出せるように...。
そんな想いをこめて作りました。

本に出てくる料理はどれもおいしそう。
子どもたちが家で再現できるように、レシピにおこしてみました。
読んで、味わって、
本の世界に浸ってみるのはいかがでしょうか?
 

17:49 | 投票する | 投票数(5)
2018/04/20

食育だより4月号

| by 校長
食育だより4月号
食育だより4月号を掲載します。ご覧ください。
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08:50 | 投票する | 投票数(4)
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